Още през 90-те години канализацията станала жълта с изхвърлените яйчни жълтъци. Призракът на високия холестерол и запушени артерии се бе издигнал над земята, а здравите граждани навсякъде започнаха да изхвърлят жълтъците си. Ресторантите бързо се окопотиха и започнаха да предлагат така наречените "мощни закуски" в менютата си, които са лишени от холестерол.
Бодибилдърите също възприели навика, но те се страхували повече от това, което жълтъците от яйцата биха могли да направят на плочките им, а не на сърцата. Мисленето беше, че яденето на мазнини ни прави дебели, яйчните жълтъци съдържат значителна част от тях.
Днес знаем по-добре за предполагаемите недостатъци на яйцата, но въпреки това десетки хиляди културисти и фитнес манияци все още отделят жълтъците си, а ресторантите все още се отличават с тези глупави мощни закуски. Фитнес любителите не знаят защо го правят, и ако ги питате, те със сигурност ще мърморят нещо за здравето, както и хората, против глутена, когато ги питате за това конкретно вдъхновение от диети.
Може би фитнес манияците имат нужда от друга причина, за да спрат тази лудост. Благодарение на изследователите от Университета в Илинойс и Университета в Торонто те вече имат една. Яденето на цели яйца - жълтъка плюс белтъка води до много по-голям протеинов синтез, отколкото яденето само на белтъците.
Как го откриха?
Учените използвали 10 мъже на 21 години в период от една година. Всеки от тях получава непрекъсната инфузия на химически обозначени аминокиселини (за измерване на кинетиката на аминокиселините), докато прави кратка тренировка, състояща се от 4 серии от 10 повторения лег преса.
След тренировката фитнес - опитните зайчета получават или цели яйца (съдържащи и етикетирани аминокиселини), или яйчни белтъци. Целите яйца съдържат 18 грама протеин и 17 грама мазнини, докато белтъците съдържат 18 грама протеин и 0 грама мазнини.
Проучването включва кръстосано изпитване, което означава, че всичките 10 мъже са участвали в двата теста (цели яйца и белтъци след тренировка).
Какво откриха?
Кръвните проби и мускулните биопсии разкриха, че аминокиселината левцин се влива в кръвта по-бързо след консумацията на яйчен белтък, но като цяло нивата на левцин са еднакви и в двете групи през по-голямата част от 5-часовия период след хранене.
Въпреки това, групата с цели яйца е имала по-голямо увеличение на mTOR, което вероятно е най-важният клетъчно-сигнален комплекс за мускулен растеж. Колкото по-високи са нивата на mTOR, толкова по-голям е синтезът на протеин. (Три неща обикновено стимулират mTOR естествено: механичен стрес, растежни фактори като IGF, растежен хормон, инсулин и т.н., и аминокиселини.)
Най-важното е, че яденето на цели яйца увеличава синтеза на мускулни протеини след тренировка с около 45% повече от обикновените яйчни белтъци.
Какво означава това за вас
Докато изследователите не са сигурни защо целите яйца са толкова по-ефективни при качването на мускулна маса, отколкото само белтъци, те предполагат, че има нещо общо с "допълнителните хранителни съставки на храната", съдържащи се в цели яйца.
Това означава, че най-вероятно има витамини, минерали, фитонутриенти, феноли, мазнини и т.н., в целите яйца, които не съдържат яйчен белтък, и че всички те качват мускули и водят до допълнителен синтез на протеин.
Следователно спрете да пълните кофата за боклук с жълтъци и започнете да трупате мускулна маса.
T-nation.
Sport Nutrition Center
Протеин,креатин,глутамин,аминокиселини,БЦАА,л-карнитин,фет бърнър,азотен бустер,тестостерон,хормон,витамини,минерали,билкови екстракти,сексуални стимуланти.
[прочети още]Това беше основната Heavy Duty тренировка, състояща се от четири до пет серии за мускулна група и разпределена в две тренировки.
[прочети още]Фитнес добавки от SNC за покачване на мускулна маса, изгаряне на мазнини и отслабване, енергия, издръжливост, сексуални стимуланти.
[прочети още]Финтес зала SNC GYM ще отвори врати съвсем скоро!
[прочети още]Какво е Туринабол? Ползи и странични ефекти от приемането на анаболния стероид.
[прочети още]Тренировъчният сплит бутане-дърпане-крака е един от най-добрите методи за тренировка, подходящ както за покачване на мускулна маса, така и за отслабване.
[прочети още]Креатинът е хранителна добавка за подобряване на представянето във фитнес залата. Не само че е най-ефективната, но е и най-проучваната добавка на пазара и това гарантира нейната безопасност.
[прочети още]Ще ви покажем най-сексапилните Инстаграм фитнес модели, които ще ви накарат да идете в залата.
[прочети още]Протеиновият шейк и кафето са две любими на мнозина фитнес-ентусиасти напитки и тяхната комбинация е невероятна.
[прочети още]Запознайте се с Тами Хемброу - инстаграм звезда, модел и рекламно лице на хранителни добавки от Австралия.
[прочети още]Запознайте се с красивата фитнес дама и шампионка в категория ''дупе''.
[прочети още]Вики Джъстиз (Vicky Justiz) е фитнес модел, youtube звезда, вдъхновение за хиляди жени по света за здравословен начин на живот и употреба на хранителни добавки.
[прочети още]Ако не можеш да се измъкнеш от улична схватка, трябва да можеш да се защитиш от нападателя. Треньорът по бокс Сам Колона и златният олимпийски медалист в средна категория Андре Уорд ти спасяват задника.
[прочети още]Кардио сутрин на гладно - най-доброто време?
[прочети още]Кое време за протеин е най-удачно - преди фитнес или след? Или и двете?
[прочети още]Смяна на броя повторения при тренировка на бицепса може да внесе нов тренировъчен стимул и да доведе до бърз растеж.
[прочети още]Арнолд Шварценегер - културист, филмова звезда, политик, филантроп, фитнес идол на поколения.
[прочети още]Знаете ли колко протеин ви трябва на ден от хранителни добавки и храна?
[прочети още]Как да се храним за качване на чиста мускулна маса.
[прочети още]Повечето фитнес манияци вече са премахнали соевия протеин от диетата си. Нуждаете ли се от още няколко причини, за да го направите? Ето Ви ги:
[прочети още]Много културисти и фитнес-манияци обичат фъстъчено масло, други го мразят, но всички еднакво не могат без него.
[прочети още]Роден през 1942 година, Дейв Дрейпър е от поколението на Арнолд Шварценегер и тренира с него, Франк Зейн, Майк Катц и Франко Колумбу. През 1965 год. е Мистър Америка във високата категория, през 1966-а е Мистър Юнивърс във високата категория и абсолютен шампионм през 1967-а е 4-ти на Мистър Олимпия, а през 1970-а е Мистър Свят във високата категория и абсолютен шампион. Участва в много филми, тв сериали, автор на книги, поддържа уебсайт още от 1999-а и е от хората, оказали влияние върху бодибилдинга още от началните му години.
[прочети още]Когато трябва да свалите излишни килограми първото, което ви идва наум са тренировки и диета.
[прочети още]Високият естроген създава много проблеми във всеки аспект на мъжкото здраве.
[прочети още]Всички търсим вълшебното хапче или прахче, с което да удвоим или утроим топенето на мазнини и качаването на чиста мускулна маса.
[прочети още]Тренирате здраво, но релефът Ви се изплъзва? Този шейк е точно за Вас тогава.
[прочети още]Цикъл за чиста мускулна маса само за 9 седмици.
[прочети още]Тестостеронът е анаболен хормон, който е жизнено-важен за всеки човек и от особено значение за фитнес-трениращите.
[прочети още]Фитнесът изисква правилно планиране на всичко - хранене, почивка, хранителни добавки и тренировки.
[прочети още]Интересна програма за гърди, предлагаща разнообразие, предизтощение, изпомпване след фитнеса или основна тренировка вкъщи и на открито.
[прочети още]Тренирам усилено и искам да постигна личен рекорд на упражненията лег, клек и мъртва тяга. Как трябва да се храня, за да бия старите си рекорди?
[прочети още]Правилно планираната храна преди лягане поддържа анаболната среда в тялото през цялата нощ и засилва драстично възстановяването. Ако не оптимизирате този процес и не сте се възползвали досега от някои тънкости сте изпуснали възможността да ''растете докато спите'' и е време да посегнете към правилната храна и хранителни добавки за тази цел.
[прочети още]Имунен стимулант, перфектен за фитнес подсилване, при отпадналост, лошо възстановяване или пролетна умора.
[прочети още]Повечето от вас знаят, че наситените мазнини са лоши, но не всички са такива. Има и такива, от които се нуждаем и е добре да приемаме като хранителни добавки. Да, по-лесно се отлагат като мазнини - да не говорим за артериите, но това е по-скоро когато голяма част от храната е от въглехидрати. Когато въглехидратите са малко, за тях има място в диетата ви, тъй като калориите, които не получавате от въглехидрати, трябва да се попълнят. Принципно се препоръчват здравословните мазнини като зехтин, авокадо, ядки, фъстъчено масло и сьомга, но за една добра пържола винаги има място, а и в закуската на всеки билдер трябва да има поне едно яйце.
[прочети още]През 1973 година е направен тренировъчен експеримент, толкова иновативен за времето си, че в резултатите му дълго не са искали да повярват много хора. Участници в него са били Артър Джоунс, прочут учен и създател на машините ''Nautilus'', и Кейси Виатор, най-младият ''Мистър Америка''. На основата на този опит, познат като Колорадският експеримент'', А. Джоунс създава своя високо-интензивен принцип на тренировка, а той в последствие заляга в основата на тренировъчната методика ''Heavy Duty''.
[прочети още]