Палео диета

Обшността от хора, хранещи се по палео диетата набира все повече популярност. Хранителният режим на пещерните хора включва само хранителни продукти, които ловците-събирачи могат да намерят, което означава никаква преработена храна. Но тъй като това е прекалено строг режим за поддържане на чиста мускулна маса, това са съветите, с които можем да Ви улесним.

ЗНАЧЕНИЕТО НА МЕСОТО
Стриктната палео диета включва различни видове месо - бизон, телешко, пилешко, сьомга, но с условието, че тези животни са живели на свобода, а не във ферми, и са уловени с голи ръце. Проучванията сочат, че месото от животни, отглеждани при свободни условия, е по-богато на хранителни вещества като омега 3.

ЗНАЧЕНИЕТО НА СЕМЕНАТА
Един от основните принципи на палео диетата е да се избягва консумацията на обработена храна. Ако желаете да включиш зърнени култури към хранителния си режим - използвайте киноа, амарант или кафяв ориз. Избягвайте да консумирате пълнозърнест хляб и пълнозърнеста паста. Стремете се да консумирате предимно продукти, които са достъпни за ловците-събирачи като месо, корени на различни растения и семена.

ЗНАЧЕНИЕТО НА РАСТЕНИЯТА
Ново проучване сочи, че модерните ловци-събирачи набавят само 35% от калориите, необходими за деня, от месо, а останалото количество е от растения. Това означава, че хранителния режим трябва да е богат на продукти с растителен произход. Кореноплодните са позволени в палео диетата, за това може да се разчита на картофи в хранителния режим.

Примерни псевдо - палео диети (съобразени с фитнес начин на живот):

ЗАКУСКА: 3 цели яйца, чаша и половина овесени ядки.
ВТОРА ЗАКУСКА: 1 чаша йогурт с боровинки.
ОБЯД: 2 сандвича с пилешко - 170 гр пилешки гърди, 4 филии пълнозърнест хляб, 1 чаша спанак.
ПРЕДТРЕНИРОВЪЧНО ХРАНЕНЕ: една доза суроватъчен протеин и един банан.
СЛЕДТРЕНИРОВЪЧНО ХРАНЕНЕ: доза суроватъчен протеин с нискомаслено мляко и една чаша ягоди.
ВЕЧЕРЯ: 2 чаши пълнозърнести спагети, 170 гр телешка кайма, 1 чаша доматен сос.

КАЛОРИИ: 3953
ПРОТЕИН: 274 гр
ВЪГЛЕХИДРАТИ: 550 гр
МАЗНИНИ: 75 гр

ЗАКУСКА: 3 цели яйца от свободни кокошки, 60 гр канадски бекон, ч портокал.
ВТОРА ЗАКУСКА: 30 гр сушено телешко месо, 30 гр орехи.
ОБЯД: 170 гр сьомга, 1 голям сладък картоф, 2 чаши броколи на пара.
ПРЕДИ ТРЕНИРОВКА: 1 чаша ябълкови резени, 2 с.л. бадемово масло.
СЛЕД ТРЕНИРОВКА: 2 дози суроватъчен протеин с чаша неподсладено бадомово мляко, чаша микс горски плодове.
ВЕЧЕРЯ: 170 гр телешки стек, една чаша киноа, салата с 2 чаши спанак, голяма червена чушка, 1 морков, 1 с.л. конопено семе. 

КАЛОРИИ: 2750
ПРОТЕИН: 222 гр
ВЪГЛЕХИДРАТИ: 263 гр
МАЗНИНИ: 101 гр

Това е интересен хранителен режим и бихте могли да го пробвате. Ако не се окаже Вашият режим, то поне би бил полезна деадаптация от обичайния Ви хранителен план.

Мускули и Фитнес
Sport Nutrition Center